下午雇主安排晚饭包点饺子,只说了她买了碎肉机,可我也不想用!上午下午雇主完全相反,上午雇主家人多,绞肉机太迷你,下午雇主家人少,还买了大号绞肉机!

啥馅也没有安排,还是我翻了冰箱,自己安排的,因为食材有限,我也第一次做小葱猪肉胡萝卜馅!

因为雇主家人少饭量小,每次吃饺子20来个就够了,我每次差不多都包两顿的量,也就40来个,而且用的是纯瘦肉,都划不来用绞肉机!

剁起来也就分分钟的事,我嫌洗绞肉机麻烦!

这个馅看起来也不错!

给雇主晚上留24个就够吃了!

其余多了20个我给冷冻起来了,看看最后就是用这个方法,让面和馅全部用完!

当然比例也不能差太远,我发现我只有在两个雇主家,这个份量掌握的才到位,在自己家里从来都是随意,大部分都会剩面!

就说是不是太完美?完全没有浪费的!

这几个冷冻起来,周末她们可以当一顿饭喽!