杭州现在有群年轻人专门给人上门做饭，一天要跑好几家，一个月能赚八千块。这些人大多是二十到三十岁的，接的活基本都是三菜一汤的家常菜。客户里常见的是加班到晚上下不了班的白领，还有带娃没时间做饭的宝妈，甚至还有情侣因为厨房矛盾请人来解围。
有个叫阿绿的姑娘一天要跑七八家，最早七点起床准备，最晚干到半夜。她以前做过好几份工作，现在全职做私厨，虽然累但觉得挺有意思。第一次接单那天下大雨，她坐地铁十几公里去客户家，后来成了固定客户。
另一个学生叫小刘，白天实习晚上兼职接单，主要服务附近小区的宝妈。他说自己初中就学会做饭，当过炊事兵，现在每单八十，包月八百，还特意在简介上写"不谈恋爱"，就怕被误会。
有人担心让陌生人进家做饭不安全，但年轻私厨和传统家政阿姨不一样。年轻人会先问清楚客户性别和家庭情况，做完饭就走，不掺和客户生活。有个女生请私厨来，就是怕请阿姨太生分，反而和同龄人相处自在。
有对情侣因为总在厨房吵架请了私厨。两人老为切葱丝还是切段争执，现在直接把活外包，吃完饭自己洗碗。他们说餐厅吃腻了，就想换个口味，也不用再吵架。
这种服务其实挺简单，就是按客户需求做顿饭，付钱就行。私厨们不会多问东问西，来了就干活，完了就走人。虽然有人觉得奇怪，但对他们来说这就是份正常工作，能赚钱还能碰巧帮助别人。
杭州这样的年轻人越来越多，可能因为大家下班太累了不想做饭。年轻私厨比阿姨更懂同龄人的需求，价格也不贵，慢慢就成了一种新选择。不管以后会不会一直干，现在有人愿意花钱买个轻松，这事就这么着了。
