保民生就要优先保就业。2022年，开平市全力推动“三项工程”工作，多渠道创造就业岗位，拓展就业空间，以就业促经济、稳人心。

开平市推出“南粤家政”安心服务，通过搭建“邑理家”基层服务网络，在市区内建成4个“南粤家政”基层服务站，培养市场和企业认可的母婴、居家、养老、医护多技能复合型家政人才。

“邑理家”家政服务站是江门市“南粤家政”基层服务站之一，主要是打造社区的服务模式，促进“南粤家政”相关的就业，带动就业质量的提升和就业空间的扩充。

开平市人力资源和社会保障局就业股股长何慧琼表示：“接下来，我们在‘南粤家政’促就业实现提质量的工作计划，能更好的服务民生对‘一老一小’的服务需求，和家政人服务员对于高质量就业的需求。”

通过促进家政服务人员就业创业，不但培育“南粤家政”特色服务品牌，还实现家政从业人员素质提升和收入增长。

自2019年开始，市人力资源和保障局和开平市潭江半岛酒店合作成立“粤菜师傅”工程师傅带徒弟培训点，激发粤菜师傅提升技能。开平市潭江半岛酒店总厨伍立更是“广东省四星级粤菜师傅”，他以粤菜师傅技能大师工作室为培训点，5年以来共培养了粤菜师傅70人，传承和发扬粤菜的烹饪技艺。

开平市潭江半岛酒店总厨伍立更表示：“自‘粤菜师傅’工程开展以来，我企业员工积极参与，各师傅把看家本领传授给徒弟，实践证明，‘粤菜师傅’工程走出了一条看得见、‘吃’得到、广受员工欢迎的‘色香味俱全’的脱贫致富路。”

谭俊杰是伍立更培养的第一批徒弟，在报名参加“粤菜师傅”工程培训后，他系统学习了烹饪技艺，现在烹饪技能和收入都得到全面提升。

“我从2019年参加‘粤菜师傅’工程培训学习粤菜烹饪技艺，目前烹饪技艺和收入各方面都得到很大的提高。”厨工谭俊杰说。

市人力资源和社会保障局还推动企业与院校人才培育资源深度对接，服务产业发展需求。通过培养焊工、涂布工等紧缺工种新型学徒制人才，为开平经济社会高质量发展铸造产业“生力军”。

江门志特新材料科技有限公司人力行政部经理郑小霞介绍说：“从2022年开始，在市人社局的指引和牵头下，我们和江门技师学院建立一个学徒制基地，从2月份开始，大约有80至100人在规定的时间进行授课。学徒制的目的是为了企业的稳定，形成多技能选手，同时也为我们企业稳岗，让大家有更好的收入。”

据统计，2022年开平市共开展“粤菜师傅”培训372人次,“广东技工”培训1560人次、新增技能等级评价5389人，“南粤家政”培训1318人次，带动家政行业就业创业2546人次，使更多从业人员得到技能提升、实现就业创业以及创收增收，为经济社会高质量发展输送源源动能，服务好群众对美好生活的向往。

开平市人力资源和社会保障局党组书记谭健勇表示：“2023年是开平市‘狠抓落实年’，开平市人社局将立足开平发展实际和侨乡特色，全力推动‘三项工程’高质量发展：一是‘三项工程’培训力度再加强。通过拓展培训类型、扩宽培训覆盖面、增加培训路径，扩大人才培养输出量，充分发挥‘三项工程’稳就业、促增收的‘金钥匙’功能。二是‘三项工程’精准度再提升。对接赤坎古镇平台，开平产业集群发展和‘一老一小’家政服务需求，不断精准培养高质量人才，促进高质量就业。三是‘三项工程’影响力再扩大。加大菜式研发中开平文化的运用，擦亮‘开平优品’招牌，打造‘家厨’‘邑理家’‘零工驿站’服务矩阵，以更好服务持续改善民生。”