宝子们，今天给咱合肥的美食爱好者们盘一盘合肥那些不得不吃的老字号馆子，这些可都是咱合肥老饕们私藏的心头好，话不多说，马上开整！仅个人观点，仅供参考哦。
1.庐州烤鸭店（和平路店）
个人评价：我每次路过庐州烤鸭店，都能被那烤鸭的香味勾得迈不开腿。走进店里，人声鼎沸，烟火气十足。
点上一份庐州烤鸭，那鸭皮烤得金黄酥脆，鸭肉鲜嫩多汁，一口下去，直接“yyds”，满满的幸福感。鸭油烧饼也是必点，外皮酥脆得掉渣，内馅咸香可口，我一个人能炫好几个，简直绝绝子。
还有那赤豆糊，口感细腻，甜而不腻，吃完整个人都暖乎乎的。在这儿吃饭，就感觉特别踏实，像回到了小时候跟着爸妈下馆子的时光，真的是合肥味道的代表，宝子们一定要来尝尝。
2.张正麻辣串（凤阳路店）
个人评价：张正麻辣串在合肥那可是火了好多年，我和朋友们隔三岔五就得去解解馋。一进店，就能看到大家围坐在一起，热热闹闹地挑选着自己喜欢的串串。
把选好的串串往锅里一放，等煮熟后裹上那秘制酱料，一口下去，麻辣鲜香瞬间在嘴里炸开，简直太上头了，直接把我拿捏得死死的。
不管是肉串还是素菜，在这酱料的加持下都变得无比美味。在这儿吃串，吃的就是一个氛围，大家一边被辣得直呼气，一边又停不下来，真的太欢乐了，你们不来试试就亏大啦，我必须给它疯狂打call。
3.和平饭店（和平路店）
店铺位置：合肥市瑶海区和平路264号
人均消费：50-80元左右
推荐菜品：和平烤鸭、家常炒菜（如红烧排骨、地三鲜等）
个人评价：和平饭店在瑶海区算是一家老店了，每次家庭聚餐或者朋友小聚，我们经常会选择这儿。他家的和平烤鸭有着独特的风味，鸭皮香脆，鸭肉也很有嚼劲，那味道，妥妥的“yyds”。
除了烤鸭，店里的家常炒菜也很地道，就像妈妈做的味道一样。价格也很实惠，分量十足，每次吃完都感觉特别满足。在这儿吃饭，就像是在自己家吃饭一样自在，很推荐给大家哦。
4.孙记鸭血粉丝汤（长江东路店）
店铺位置：合肥市瑶海区长江东路1088号
人均消费：30-40元左右
推荐菜品：鸭血粉丝汤、锅贴
个人评价：孙记鸭血粉丝汤是我吃早餐的常去之地。早上走进店里，来一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤，汤鲜味美，鸭血嫩滑，粉丝爽滑，再配上几个香脆的锅贴，开启美好的一天。
每次喝着这汤，都觉得特别舒坦，感觉一上午都活力满满。这家店虽然不大，但是干净整洁，老板也很热情，真的是一家充满生活气息的小店，宝子们可别错过，我真的要为它打call。
5.庐州烤鸭店（宿州路店）
店铺位置：合肥市庐阳区宿州路104号
人均消费：40-60元左右
推荐菜品：庐州烤鸭、鸭油烧饼、桂花赤豆糊
个人评价：庐州烤鸭店在庐阳区的这家分店，也是人气爆棚。我去的时候，店里总是坐满了人。还是熟悉的味道，庐州烤鸭的皮依旧那么脆，鸭肉依旧那么嫩，搭配上店里特制的蘸料，味道绝了，直接“yyds”。
鸭油烧饼和桂花赤豆糊也是经典，每一口都能感受到合肥的老味道。在宿州路逛累了，来这儿吃上一顿，真的是一种享受，合肥的小伙伴们肯定都不陌生吧。
6.刘鸿盛（淮河路步行街店）
店铺位置：合肥市庐阳区淮河路步行街77号
人均消费：30-50元左右
推荐菜品：冬菇鸡饺、赤豆糊、小笼包
个人评价：每次去淮河路步行街，我都会去刘鸿盛打卡。
他家的冬菇鸡饺真的是百吃不厌，鸡汤浓郁，鸡饺的馅大皮薄，一口咬下去，汤汁在嘴里散开，特别鲜美，简直绝绝子。赤豆糊也很不错，口感细腻，香甜可口。
还有小笼包，味道也很赞。在刘鸿盛吃饭，不仅能品尝到美味，还能感受到合肥的传统文化，真的是一家很有魅力的老字号，大家一定要来尝尝呀，我必须给它疯狂打call。
7.庐州太太（亳州路店）
店铺位置：合肥市庐阳区亳州路135号
人均消费：60-80元左右
推荐菜品：庐州烤鸭、红烧肉、家常炒菜（如酸辣土豆丝、清炒时蔬等）
个人评价：庐州太太在合肥那可是家喻户晓，我和家人朋友聚餐经常会选择这儿。一进店，就能感受到热闹的氛围。
他家的庐州烤鸭是招牌之一，味道一如既往的好，“yyds”。
红烧肉也做得相当不错，肥而不腻，入口即化。还有各种家常炒菜，食材新鲜，味道可口。价格实惠，性价比超高。在这儿吃饭，感觉特别放松，就像和家人一起吃家常便饭一样，真的很推荐给大家。
8.梅山饭店
店铺位置：合肥市蜀山区梅山路125号
人均消费：60-100元左右
推荐菜品：金椒生焗鲜鲍、白水洋豆腐、包公家筵（部分菜品）
个人评价：梅山饭店作为合肥的老牌饭店，真的给我留下了深刻的印象。一走进饭店，就能感受到那种深厚的历史底蕴。
点了他家的招牌金椒生焗鲜鲍，鲍鱼的口感鲜嫩，咸鲜的味道特别浓郁，一口下去，直接“yyds”，满满的都是高级感。白水洋豆腐也很不错，吃起来很有小时候的味道。
而且他家的包公家筵很有特色，能让人感受到合肥的历史文化。在这儿用餐，不仅能享受美食，还能体验文化，真的是一种很棒的经历，宝子们可以来试试，我真的要为它疯狂打call。
9.同庆楼（蜀山区门店，如望江西路与潜山路交口大唐国际购物广场4楼）
店铺位置：蜀山区有多家分店，如望江西路与潜山路交口大唐国际购物广场4楼等
人均消费：70-100元左右
推荐菜品：红烧肉、果木烤鸭、清蒸多宝鱼
个人评价：同庆楼在合肥的名气很大，我去的这家蜀山区分店，环境优雅，服务也很周到。
他家的红烧肉真的是一绝，色泽红亮，肥而不腻，甜咸适中，每一口都让人陶醉，“yyds”。
果木烤鸭的鸭皮酥脆，鸭肉鲜嫩，吃起来特别香。
清蒸多宝鱼也保留了鱼的鲜美，肉质细腻。在同庆楼吃饭，感觉特别有档次，无论是家庭聚餐还是商务宴请都很合适，真的是一家让人满意的老字号饭店。
10.宴四海
店铺位置：合肥市蜀山区合作化南路174号
人均消费：50-80元左右
推荐菜品：地道徽菜（如臭鳜鱼、李鸿章大杂烩等）、合肥本土菜肴
个人评价：宴四海是一家很有合肥特色的饭店，走进店里，就能感受到浓浓的合肥饮食文化氛围。他家的臭鳜鱼闻着臭吃着香，鱼肉鲜嫩，很有嚼劲，“yyds”。
李鸿章大杂烩也很正宗，食材丰富，味道醇厚。在这里，能品尝到地道的合肥味道，让我对合肥的美食有了更深的认识。
而且店里的菜品价格实惠，性价比很高，真的是一家值得推荐的老字号，宝子们快来尝尝合肥的特色美食吧，我必须给它疯狂打call。
