中午11点

菜还没上齐

83岁的刘兰英老人

就在女儿的陪伴下

到社区小食堂“打饭”了

“这个小食堂已经试营业了两周，我妈几乎每天都来吃饭，我也放心多了。”刘兰英的女儿说，她和父母都真心希望社区食堂能一直办下去，这可解决了老人吃饭的大问题。

刘兰英女儿所说的

“社区食堂”

位于沙河口区

白山路街道碧海社区

名叫“颐尚轩社区餐厅”

从10月16日试运行以来，到社区小食堂吃饭的人越来越多，每天中午、晚上两餐达到百余人。社区食堂的饭菜每天都不重样，更关键的是既经济又实惠。

辖区居民在品尝到了美味可口的饭菜的同时，更能感受到便民利民的暖心服务。小食堂设立检测室，原材料、成品、半成品，进入小食堂时都要经过安全检测。为提高安全性，小食堂的炉灶都是用电的。小食堂还采取明厨亮灶，接受群众的监督。

“其实，社区内老年人的就餐，是现在养老服务中最需要解决的问题之一，”白山路街道副主任张红介绍，很多健康的老年人可能并不需要特别的照顾，但是他们几乎都面临食量下降，每天却要花很多时间出门买菜、回家做饭却吃不了多少的尴尬。

社区食堂的存在可以帮助社区内的老年人解决这个问题，而且，专业化的机构进入运营，更主要的是帮助老年人解决餐食的营养搭配问题。

社区养老服务

需求到底有多大？

数据说明问题

大连市老龄办的数据显示，截至2017年底，大连市60周岁以上老年人口为148.6万人，占户籍人口总数的24.99%，远高于全国平均水平，已经进入深度老龄化阶段。

白山路街道张红副主任说，社区小食堂只是碧海社区嵌入式居家养老模式的一个组成部分。社区共拿出500平方米的面积，供居家养老服务中心使用。

在这里，老人可以通过24小时的一键通系统，找家政，找维修工，一旦发生紧急情况，还可以按下救命键，服务中心的工作人员会立刻上门帮忙，“3年时间，这样的救命情况我们经历过不下10例。”

这个养老服务中心还有助浴功能，花20多万元从日本引入最先进的自动助浴设备，专门面对失能老人、残疾人服务。

即将在11月发挥作用的“喘息式养老”功能正在最后的完善中，目前12张床位已经安装好了，“未来如果家里的老人需要短期托管，或者是生病出院后，都可以在这里居住，从一天两天到一两个月，也让长年照顾老人的子女喘口气。”

张红介绍说，相较以往的“日间照料”，这种嵌入式养老更接地气。虽然还没正式投入使用，已经接到了4位老人的申请。

“这也是大连市今年的重点民生工程的一部分，要在全市建设50个居家养老示范中心。”张红说，为了应对老龄化社会的到来，政府、社会组织、企业一直在努力。

综合：大连晚报、沙河口发布

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